maanantai 27. syyskuuta 2021

TUHANSIEN TUNTEIDEN SYKSY

        

Voi että, minkälainen kesä meillä onkaan takana! Toukokuussa alkanut ja elokuun alkuun kestänyt ihana helle helli meitä, ja varmasti jokainen pystyi nauttimaan siitä omalla tavallaan. Oman puutarhan ja kasvihuoneen omistajat saivat  mahtisadon, kunhan vaan jaksoivat sinnikkäästi kastella. Vilvoittavat vedet vetivät puoleensa varsinkin lapsia ja lapsenmielisiä, ja viileät metsät varjoisine polkuineen houkuttivat puolestaan patikoimaan ja nauttimaan luonnon rauhasta.


Syksy on varsin monelle luopumisen aikaa. Helteinen, pitkä kesä on mennyt, kukat kuihtuvat ja kaikki kaunis ympäriltä lakastuu ja häviää vähitellen. Luonto antaa lopulta periksi ja luovuttaa. Pian ihana vehreys on muuttunut ensin ruskan eri sävyiksi, ja sitten tasaisen harmaaksi maisemaksi. Muuttavat linnut lähtevät laji toisensa jälkeen , ja lopulta hiljaisuus laskeutuu. Jossain vaiheessa elämän on  kuitenkin jatkuttava, ja itseaiheutetusta vellovasta suosta on pystyttävä nousemaan. 


Kun puutarhatyöt on tehty, ja piha laitettu talvikuntoon, jää aikaa yllin kyllin muuhun puuhasteluun. Jos kaipaa jotain uutta ja erilaista ja omaa näppärät sormet niin syksyinen luonto ja metsä tarjoavat runsaasti materiaalia kaikenlaiseen kivaan tekemiseen. Nyt on hyvä aika kerätä talteen kaikkia aarteita,  mitä luonto tarjoaa: kävyt, sammaleet ja jäkälät ovat erinomaista materiaalia. Ne pitää kuitenkin muistaa kerätä koriin maanomistajan luvalla. 


Miten sinä saat pitkät, pimeät syksyiset illat kulumaan parhaiten? Hautaudutko sohvan nurkkaukseen villashaalin alle hyvän kirjan kanssa, vai etsitkö itsellesi uuden harrastuksen tulevaksi talveksi? Moni tarvitsee jotain tekemistä, ajankulua, jotta saisi ikävähkön ja pimeän vuodenajan kulumaan nopeammin. Toiset lataavat akkujaan, kunnes joulunalusaika sytyttää heidät uudelleen liekkeihin.
Rentouttavaa syksyä sinulle 🍁🍂🌻🌞!




lauantai 19. kesäkuuta 2021

SUOMALAINEN JUHANNUS

Juhannus; tuo kaikenkansan valon, yöttömän yön ja keskikesän juhla, on täällä taas tuossa tuokiossa, joten valmistautuminen siihen alkaa olla jo käsillä. Toki ne, jotka olisivat halunneet viettää mökkijuhannuksen veden äärellä ovat jo auttamattomasti myöhässä. Mökkejä ei ole enää ollut saatavilla pitkiin aikoihin. 

Perinteisen juhannuksenviettäjän lista on pitkä. Juhannuksena pitää liputtaa, koska silloin  vietetään myös Suomen lipun juhlaa. Se on ainoa liputuspäivä, jolloin lipun saa jättää salkoon koko yöksi. Lippu nostetaan ylös juhannusaattona klo 18 ja lasketaan alas juhannuspäivänä klo 21. Lipun salkoon hissaamisessa on aina oma viehätyksensä.


Jos haluaa pitää vahvasti perinteistä kiinni niin salaperäisyys ja taikominen ovat aina kuuluneet juhannukseen. Valoisa yö on antanut juhannuksen  juhlintaan mystisiä piirteitä. Itse muistan lapsuudesta serkkuni kanssa keränneeni seitsemän erilaista kukkaa, ja laittaneeni ne yöksi tyynyn alle uniennäön toivossa. Joskus meidän piti hyppiä seitsemän eri aidan yli; ongelmaksi vain  muodostui niin monen aidan löytäminen. Kerran  piti yöllä katsoa kaivoonkin, jotta näkisi siellä tulevan sulhonsa kasvot. Itku tuli,  kun siellä pohjalla näkyikin monta kuollutta sammakkoa.
Jos vanhan ajan juhannustaiat ja uskomukset kiinnostavat niin käy lukemassa niistä. Jos vaikka syttyisi palava halu tänä mittumaarina kokeilla joitakin vanhoja taikoja 

Minun lapsuudessani heti keväisin mökkikauden alussa ryhdyttiin liiterien ja suulien siivoukseen, mistä alkoi sen vuoden juhannuskokon kasaaminen. Joinakin vuosina kokosta tuli suurensuuri, toisinaan taas kokkoa ei saatu aikaiseksi ollenkaan. Pienestä lapsesta kokot tuntuivat aina suurilta,  ja ne olivat upeita. Niiden tarkoitus lienee alunperin ollut pahojen henkien karkoittaminen, mutta meilläpäin saatiin näin turhat roskat nurkista pois. Pitää muistaa, että vielä tuohon aikaan esimerkiksi meret ja joet toimivat likaviemäreinä, ja sinne sai laskea ihan mitä tahansa. Siksi kai välillä kaloilla  oli kolme silmää, tai niillä ei ollut silmiä ollenkaan. 

Se, mikä kautta aikojen on kuulunut juhannukseen ja juhannuksen viettoon on hyvä ruoka ja oma perhe/ystävät. Moni aloittaa uusien perunoiden syönnin juhannuksesta, ja perinteinen mansikkakermakakku kruunaa monen  kahvipöydän. Joulumeny tarjoillaan meillä perinteen mukaan jo ties monettako kertaa. Koti koristautuu kukkasin, ovenpielet saavat pikkukoivut kylkiinsä, ja kaikki on valmista vastaanottamaan juhannusjuhlijat. Tämä vuonna meitä on jälleen yksi lisää; kesäkuun 13.pvä syntynyt neitokainen osallistuu elämänsä ensimmäisiin juhannuskekkerisiin. Toivotaan lämpimiä ilmoja ja ikimuistoisia hetkiä. Turvallista ja lämpöistä juhannusta myös sinulle  lukijani ❤❤


sunnuntai 4. huhtikuuta 2021

PÄÄSIÄISEN MENY!

Kerrankin pääsiäinen osuu ajankohtaan, jolloin talvenselkä on taittunut, ja terminen kevät on melkein täällä. Haravat ja kottikärryt on kaivettu varastosta, ja pitkät pyhät kutsuvat seireenin tavoin ulkoilmaihmisiä joko pihatöihin tai muuten vaan ihastelemaan keväistä luontoa. Ihanista aurinkoisista päivistä pitää ottaa kaikki irti tavalla tai toisella. Tulppaanien ja narsissien pienet alut hurmaavat joka kevät yhä uudelleen ja uudelleen, ja palaavien joutsenten sekä hanhien iloiset kaakatukset saavat sydämet sykkimään. Oi, miten ihanaa aikaa kevät onkaan!

Tänä vuonna yhteistä pääsiäislounasta perheen kanssa pääsimme nauttimaan vasta sunnuntaina. Me odotamme aina muuta perhettä innolla tulevaksi, sillä naurua ja pulppuavaa puheensorinaa on aina niin ihana kuunnella. On ollut siunaus saada monta lasta; nyt näin hieman  vanhempana sen on todella ymmärtänyt ❤.  Alkupalaksi päädyimme valmistamaan täytettyjä munia tonnikalatäytteellä. Päätös munista syntyi lähinnä siitä syystä, että kaikkia tarvittavia raaka-aineita löytyi jo valmiiksi jääkaapista: kananmunia, kermaviiliä, majoneesia ja tonnikalaa. Pienenpientä ruohosipuliakin puskee jo muuten ylös kasvihuoneesta. Tämän valmistamiseen ei kauaa mennyt, ellei munien keittämistä lasketa mukaan. Täytettyjen munien kylkeen teimme vielä alkupalaksi toast skageneita, tyypillisiä ruotsalaisia pieniä katkarapuleipiä. Leivistä kannattaa tehdä aika pieniä, koska ne on jumalattoman hyviä, ja jo pelkästään niitä haluaisi syödä vatsansa täyteen.


Lammas pääsäisruokana ei ole oikein koskaan lyönyt itseään läpi meidän pääsiäispöydässämme. Rannikolla kun asumme niin kala on aina takuuvarma tarjottava, ja pestolohi on lähes kaikkien suosikki. Reilussa puolessa tunnissa valmistunut kalaherkku nautittiin perunamuusin ja hyvän tuoresalaatin kanssa  aurinkoisessa, mutta tuulisessa säässä. . Joulun jälkeen varasin pakastimeen muutamia lanttu- ja porkkanatuoresosepusseja, joten pitihän tähänkin väliin laatikot tehdä. Eihän kunnon joululaatikoita mikään voita, oli sitten vuodenaika mikä tahansa. 
Koko meidän perhe on todella perso makealle, joten jälkiruokakahvin kera nautittu leivonnainen piti miettiä tarkkaan. Tarpeeksi makeaksi rankattiin Kinder-käärötorttu, ja herkullista sekä suussasulavaa se kuulemma olikin. Itselleni tein sokerittoman rahka-rusinakakun, joka sekin maistui hyvältä kahvin kanssa. 

Ja koska on pääsiäinen, ja pääsiäisenä kuuluu syödä myös suklaamunia niin kyllä niitäkin riitti ähkyyn asti. 

keskiviikko 31. maaliskuuta 2021

ONKO MASKIAKNE KOITUNUT SINUNKIN KOHTALOKSESI?

        
       
Koronakurjimusta on kestänyt nyt yli vuoden. Vielä saamme kuitenkin odottaa tovin, ennen kuin jokainen rokotusta haluava suomalainen on rokotteen käsivarteensa saanut, ja voimme pikku hiljaa alkaa kuorimaan hengityssuojaimia kasvoiltamme. Ne ihmiset, jotka suojamaskeja käyttävät satunnaisesti, esimerkiksi asioidessaan kaupassa tai apteekissa, eivät ehkä välttämättä huomaa mitään ihmeellistä muutosta ihossaan tai sen kunnossa. Se ryhmä ihmisiä, jotka joutuvat työnsä puolesta pitämään hengityssuojaimia 8(-12)tuntia viisi päivää viikossa ovat kuitenkin ihonsa kanssa kovilla. Jatkuva, joka päiväinen maskinkäyttö aiheuttaa herkkäihoisille iho-ongelmia, joista on vaikea päästä eroon maskisuosituksen yhä jatkuessa. Maskin käyttö voi laukaista aknen tai pahentaa jo olemassa olevaa iho-ongelmaa. Myös huulet saavat osansa tästä kurjuudesta: monella ne ovat todella kuivat ja rohtuneet. Hengityssuojaimen käytöstä johtuvia iho-ongelmia kutsutaan maailmalla maskiakneksi. Ongelma-alueet maskiaknessa ovat maskin alle jäävät ihoalueet. Kostean maskin alla hiki ja lika tukkivat ihohuokoset helposti. Ne tulehtuvat ja kehittyvät finneiksi. Lisäksi hiertävä maski voi yhdessä kosteuden kanssa toimia bakteerien elatusalusta. Jos jotain positiivista asiasta haluaa löytää niin varmaa on se, ettei ole yksin ongelmansa kanssa. 
Maailma pullistelee tällä hetkellä maskiaknesta kärsiviä ihmisiä. Asialle on kuitenkin jotain tehtävissä. Jos pystyt itse vaikuttamaan kasvomaskisi kokoon niin valitse sellainen maski, joka istuu hyvin kasvoillesi: se ei saa kiristää, mutta ei myöskään liikkua edestakaisin. Muista myös vaihtaa se puhtaaseen ja kuivaan parin tunnin välein. Älä myöskään koskettele maskiasi käsilläsi, koska silloin viet lisää bakteereita käsistäsi jo ennestään herkille alueille kasvoillasi. 
Sitten kaikki fokus ihonhoitoon! Jo Kleopatra, Niilin kuningatar, vaali kauneuttaan aloeveran voimalla. Forever Living Produtcs on 43-vuoden ajan kehittänyt aloeverapohjaisia, hoitavia ihonhoitotuotteita. Ne ovat ekologisia ja täysin vegaanisia, ja ne ovat kaikki saaneet arvosanan EXCELLENT Dermatestin suorittamissa puolueettomissa dermatologisissa testeissä. Ainoastaan yksi ihminen miljoonasta on aloeveralle allerginen; se on erittäin hyvin siedetty eli erinomainen ainesosa ihonhoitotuotteissa. Voin suositella tuotteita yli kymmenen vuoden käyttökokemuksen jälkeen. Lisäksi kaikilla tuotteilla on 90 pvän tyytyväisyystakuu. On todella tärkeää, että huolehdit säännöllisesti ihosi puhdistuksesta/hoidosta, vaikka et heti näkisikään siinä mitään muutosta. Älä kuitenkaan anna periksi, vaan jatka sitkeästi.


Puhdista ihosi hyvin aamuin illoin ihonpuhdistusaineella, joka ei kuivata vaan jättää ihollesi kosteuden tunnun. Suosi kasvipohjaisia ja runsaasti ihoa hoitavia ja pehmentäviä ainesosia sisältäviä puhdistustuotteita. Foreverin Sonya refreshing gel cleanser sisältää luonnollisia puhdistavia ainesosia sekä myös antioksidantteja ja C-vitamiinia. 
Jos ihosi on kovin ärtynyt, vältä mekaanista kuorintaa, mutta jos kuitenkin haluat kuoria sitä  niin taputtele kuorinta-aine kevyesti kasvoillesi ja huuhtele pois. Aloe scrub sisältää mietoja puhdistavia ainesosia sekä antioksidantteja, ja pienet jojobahelmet hoitavat kuorinnan tehokkaasti. 
Puhdistuksen jälkeen käytä laadukasta kasvovettä tasaaamaan ihosi PH-arvon. Liian emäksinen iho herkistyy ja tulehtuu herkästi. Kasvovesi myös sulkee ihohuokoset, jolloin kosteus jää ihon sisään, ja tällöin myöskään lika ja rasva eivät pääse tunkeutumaan sisälle ihohuokosiin. Tärkeää on myös, ettei kasvovesi sisällä alkoholia. Forever balancing toner sisältää runsaasti ihoa hoitavia ja kosteutta säilyttäviä ainesosia. 
Levitä päiväksi puhdistetulle iholle kevyt rauhoittava kosteuvoide. Sonya soothing gel moisturizer sisältää runsaasti meheviä kasviperäisiä ainesosia ja on ihanan viilentävä, koska on geelipohjainen. Se imeytyy ihoon kosteuspommin tavoin jälkiä jättämättä, jolloin  ihosta tulee ihanan kostean tuntuinen. 
Älä käytä meikkivoiteita maskin alla; ne ainoastaan tukkivat ihohuokosesi huonoin seurauksin. Korosta sen sijaan silmiäsi ja kulmiasi. 
Foreverillä on myös erikoistuote, Sonya refining gel mask, voide, joka levitetään yöksi kosteusvoiteen sijaan. Ihohan korjaa itse itseään yöaikaan, joten geelipohjainenkasvonaamio levitettynä yöksi toimii loistavasti. Peset sen aamulla pois ja kasvosi kiittää: sait todelliset kauneusunet. Tuote säätelee talintuotantoa ja kosteuttaa ihoa. 
Suomen koronarokotusohjelmaa ruoditaan parhaillaan uudelleen, ja on vielä epäselvää, kauanko  joudumme suojaamaan itseämme. Varmaa on kuitenkin, että  hengityssuojainten käyttö on jäämässä käytäntöön jossain muodossa. Siksi ihonhoitoon kannattaa panostaa hankkimalla laadukkaita, kasvipohjaisia tuotteita ja löytämällä tarpeeksi aikaa huolehtia ihon hyvinvoinnista.
                     
                    

maanantai 1. helmikuuta 2021

DIETTI VAI KOKONAAN UUSI ELÄMÄNTAPA?

Teitkö uuden vuoden lupauksen parantaaksesi ruokailutottumuksiasi, lisätäksesi liikunta vai syntyäksesi vallan uudeksi ihmiseksi aloittamalla terveellisen elämän? Tuttuja, kliseisiä lauseita varmasti moneen korvaan. Epätoivon puuskassa ne on helppo sanoa ääneen, mutta niiden toteuttaminen onkin jo vallan toinen asia. Vaatii todella suurta päättäväisyyttä ja luonteenlujuutta pudottaa painoa, jättää ruokavaliosta pois kaikki epäterveelliset vaihtoehdot ja rakentaa se kokonaan uudelleen. Toki jos syyt terveellisemmän elämän etsimiseen ja löytämiseen ovat palkitsevia, sen eteen on valmis ponnistelemaan ja tekemään enemmänkin töitä. Jos syyt sen sijaan kohdistuvat terveyteen, tavoitteena on vain ja ainoastaan kokonaan uusi elämäntapa.
Itse olen aina ollut perso makealle, ja jo pienestä tytöstä asti makea on maistunut. 1970-luvulla ei viikkorahoja tunnettu, ja rahat karamelleihin oli hankittava itse jollakin tavoin. Silloisen parhaan ystäväni kanssa pyöräiltiin lähes päivittäin  läheiselle kaatopaikalle, missä etsittiin poisheitettyjä johdon pätkiä tarkoituksena irroittaa niiden sisältä kuparit. Ne taas myimme paikalliseen romuttamoon, ja sitten suunnistimme karamellien ostoon. Kyllä siis meillä täällä Suomessakin on kaatopaikkalapsia ollut, mutta vähän eri syistä kuin nykyään kolmansissa maissa. Toki tämä aktiviteetti loppui nopeasti, kun äitini sai siitä tietää. Onneksi 70-luvulla vielä kyläiltiin ahkerasti joka viikonloppu, ja se tiesi aina masaliisoja, tiikerikakkuja ja unelmatorttuja. Tuolloin vielä kaikki leipoivat herkkuja joka viikko.
 Tammikuun alussa tein päätöksen, jota olin pyörittänyt mielessäni jo jonkun aikaa. Koska en yrityksistäni huolimatta ollut pystynyt vähentämään makean syömistäni siinä määrin kuin olin toivonut, päätin ryhtyä sokerittomalle ruokavaliolle. Päätös oli pakko tehdä nyt, sillä joulun jäljiltä kaapit notkuivat vielä herkkuja, ja joulukuun lopulla murtunut varpaani esti kaiken liikunnan harrastamisen. En kuitenkaan kerännyt kaapeista pois keksejä tai suklaalevyjä, vaan luotin omaan vankkaan päätökseeni. Vaikka olenkin sokerihiiri, olen aina kuitenkin pyrkinyt syömään terveellisesti ja järkevästi, ja olen aina liikunnut paljon. Terveellisellä syömisellä ja liikunnalla kompensoin makeansyömistäni aika pitkään. Jossain vaiheessa karsin pois ruokavaliostani lähes tyystin myös punaisenlihan ja vehnäjauhot. Päivittäin käytössäni on ollut jo pitkään Forever Living Products`n puhtaita ravintolisiä, kuten aloemehu, arginiini, viherjauhe, D-vitamiini ja kasviperäinen kollageeni.

 Ensimmäiset viikot ilman makeaa eivät suinkaan olleet helppoja. Tilannetta helpotti suunnattomasti, kun törmäsin karppisokeriin eli sokerittomaan sokeriin! Mikä onni ja autuus! Leivoin sokerittomia pullia, ja kohokohtani onkin heikkona hetkenä kahvi ja sokton pulla. Karppisokerireseptejä löytyy netistä runsaasti, mutta minä käytän omia ohjeitani lisäämällä niihin vain hieman enemmän karppisokeria. Muuten syön normaalisti eli runsaasti kasviksia, hedelmiä ja pakastimesta marjoja. Kaupassa käydessä pitää kuitenkin tutkia tarkkaan ostettavista elintarvikkeista tuoteselosteet, jotta löytää oikeat tuotteet ja oppii välttämään mahdollista piilosokeria.
 Sokerittomia reseptejä (herkku- sellaisia) etsivä kyllä löytää. Banaani-mansikkapehmiksestä tuli myös suosikkini:
 2 kpl ylikypsää banaania
 1-2 dl pakastemansikoita
           tilkka maitoa
 Pilko kuoritut banaanit pakastepussiin ja jäädytä pakastimessa. Anna jäisten mansikoiden ja banaanien olla vähintään 15min huoneen lämmössä. Kumoa kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja soseuta. Syö heti! Nam!


 Sokeriliemessä marinoitu elimistöni totuttelee pikkuhiljaa sokerittomaan elämään, eikä makeaa tee enää näin kuukauden kurjimuksen jälkeen joka päivä mieli. Hyviä vaikutuksia huomaan jo nyt tapahtuneen terveydessäni, ja olen siitä enemmän kuin iloinen. Paino ei ole tippunut paljoakaan, ja siihen vaikuttaa suurelta osin liikkumattomuuteni. Ihanat hiihtoladut ja sukseni saavat nyt odottaa ainakin kuusi viikkoa, kunnes varpaani parantuu, ja suuri toiveeni on, että lumi pysyisi maassa. Hiihtäminen jäällä auringon paisteessa merilintuja katsellen on suurimpia nautintoja, mitä tiedän. Yyteriin avatut kuntoportaat on vielä testaamatta, mutta ehkä kevät on sittenkin otollisempaa aikaa siihen. Suolistoni on rauhoittunut ja voi nyt paremmin kuin aikoihin, ja sokerin aiheuttama pöhötys elimistössäni on poissa.  Päänsärytkään eivät ole kiusanneet entiseen malliin. Olen myös huomannut muutoksia ihoni hyvinvoinnissa; se näyttää kirkkaammalta ja kuullaammalta. Olen kovasti tykästynyt Foreverin ekologiseen ja kasvipohjaiseen Sonya-ihonhoitosarjaan. Se suojaa ja kosteuttaa ihanasti kuivuuttaan kiristävää ihoa näin talvella. 

 Olkoon niin tai näin, aion tästä edespäin jatkaa terveellisemmällä tiellä: katsoa ja miettiä tarkemmin, mitä suuhuni laitan. Ihminen on kuitenkin erehtyväinen ja lipsumisia voi matkan varrella tulla, mutta its only human 💕. Päämäärä on tärkein!

Want to translate the text in english?